Marke: Rohebohnen
Eigenschaften:
- Sortiment in Spitzenqualität
- ideal zum Selbströsten zu Hause
Einzelheiten: Produktbeschreibungen Sortiment besteht aus folgenden Spitzenkaffees: Kenia, Kolumbien und Guatemala je eine 500g Packung. Kenia Josra (500g): Josra stammt aus dem südlichen Hochland Kenias. Der Kaffee gedeiht hier vorwiegend auf einer Höhe zwischen 1.500 und 2.000. Durch die klimatisch kühle Höhenlage reifen die Arabica-Kaffeebohnen langsamer und entwickeln dadurch einen intensiveren Geschmack und ein komplexeres Aroma. Kenianische Kaffees zählen zu den edelsten Kaffees weltweit. Geschmacksprofil: komplexestes Aroma, ausgeprägte Süße, kraftvoll-elegante und austarierte Säure, Aromen schwarzer Johannisbeere, Schokoladen- und Weinaromen. Röstempfehlung: Full City Roast. Colombia Supremo (500g): Kolumbien ist ein Land der qualitativ hochwertigen Kaffees. Die Hochland-Arabicas gedeihen unter klimatisch idealen Bedingungen: Wolken, Guamosbäume und Bananenstauden schützen die Kaffeepflanzen vor sengender Hitze und strengen Winden. Dieser Kaffee kommt aus der Region Medellin. Geschmacksprofil: leicht nussig bei vollem abgerundeten Körper, reichhaltiges Aroma mit mittlerer bis guter Säure. Röstempfehlung: City Roast Plus. Guatemala Antigua (500g): Auf 1530 m über Meeresspiegel liegt die wohl bekannteste Anbaugegend Guatemalas für edle Hochlandkaffees – Antigua. Der vulkanische Erdboden des Vulkans Atitlan und der Regen pazifischen Ursprungs lassen diesen Kaffee zu einem beliebten Spitzenkaffee heranwachsen. Angebaut wird dieser Kaffee in einer Höhe zwischen 1200 – 1500m. Nur die besten Kaffees erhalten von der staatlichen Kaffeeaufsichtsbehörde Amacafé das höchste Prädikat SHB. Geschmacksprofil: mittelkräftig-würzig, komplexe Aromen, gute Säure, feiner schokoladiger Nachgeschmack mit Kakao- und teils Raucharomen. Röstempfehlung: American Roast/City Roast Dieser Rohkaffee ist für alle Röstgeräte geeignet. Hinweis: Da es sich um ein Lebensmittel handelt, welches besondere hygienische Richtlinien erfüllen muss, ist eine Rücksendung und Erstattung nach erfolgter Lieferung leider nicht mehr möglich. Inhaltsstoffe / Zutaten 100% Kaffee Gebrauchsanweisung zum Selbströsten zu Hause
