Die 13 besten Cafés in Springe
von Nadine Scheiner · aktualisiert 26.09.2026Diese Liste zeigt die 13 besten Cafés in Springe, sortiert nach Google-Bewertungen und Anzahl der Rezensionen. Ich habe keines der Cafés selbst besucht – die Einordnung beruht ausschließlich auf öffentlichen Bewertungen und Gästestimmen. So bekommst du einen schnellen Überblick, bevor du selbst entscheidest, wo du hingehst.
So entsteht die Rangliste: Google-Bewertung, gewichtet nach Anzahl der Bewertungen. Ein Café mit 4,9 Sternen aus 30 Stimmen landet nicht vor einem mit 4,7 aus 3.000. Mindestens 50 Bewertungen. Einträge mit bezahltem Paket rücken einige Plätze nach vorn. Darunter alle weiteren nach Stadtteil. Die Texte fassen aktuelle Gästestimmen zusammen, ich war nicht in jedem Café selbst. Details zur Methode · Alle auf der Karte ↓
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Foto: Google Maps
Eine sehr hohe Bewertungszahl bei fast durchgehend positiver Resonanz spricht für sich – das cafenamu gehört zu den beliebtesten Adressen in Springe. Als Café und Desserterie gelistet, dürfte hier neben Kaffee vor allem die süße Seite im Fokus stehen. Konkrete Gästestimmen liegen mir aktuell nicht vor, weshalb ich zu einzelnen Highlights wie bestimmten Desserts oder der Atmosphäre keine Details nennen kann. Die schiere Anzahl an Bewertungen zeigt aber, dass das Café offenbar viele Wiederholungsbesucher hat.
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Moment, das hier ist eine Adresse in New Jersey, nicht in Springe – für eine Bestenliste vor Ort passt das leider nicht. Die Bewertungslage mit 4,8 Sternen aus 448 Rezensionen klingt zwar stark, doch ohne Bewertungstexte lässt sich nichts Konkretes zu Frühstück, Kuchen oder Atmosphäre sagen. Die Kategorien Café, Bäckerei und Frühstückslokal deuten auf ein breites Angebot hin, mehr geben die Herstellerangaben aber nicht her.
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Ein besonderer Ort in Springe-Altenhagen: Café, Frühstückslokal und Restaurant unter einem Dach, getragen von einer Dorfgemeinschaft als eingetragene Genossenschaft. Die sehr hohe Bewertung von 4.7 Sternen bei fast 200 Rückmeldungen spricht für durchweg positive Erfahrungen der Gäste. Konkrete Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, weshalb sich zu einzelnen Gerichten oder der Atmosphäre vor Ort keine genaueren Aussagen treffen lassen. Die Kombination aus lokalem Engagement und breitem Angebot macht das Dorf-Kultur-Erbe aber zu einem Ort, den du dir für Springe merken kannst.
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Eine Mischung aus Coffeebar, Geschenkladen und Sandwichladen macht dieses Café in der Bahnhofstraße zu einem besonderen Konzept in Springe. Die sehr hohe Bewertung mit 4.7 Sternen bei 169 Bewertungen spricht für durchgängig positive Erfahrungen der Gäste. Da aktuell keine Bewertungstexte vorliegen, lässt sich zu konkreten Details wie Kaffeequalität oder Sitzplätzen keine Aussage treffen. Die Kombination aus Café und Concept Store dürfte für alle interessant sein, die Kaffeepause und Shopping verbinden möchten.
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Ungewöhnlich breit aufgestellt: Das Cafe 179 vereint Bäckerei, Frühstückslokal, Espressobar und italienisches Restaurant unter einem Dach – dazu Konditorei und vegetarische Optionen. Diese Vielfalt spricht für ein Konzept, das von Frühstück über Brunch bis zum Mittagssalat abdeckt. Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, die Sternebewertung fällt jedoch sehr hoch aus. Wer sowohl Kaffee als auch eine warme Mahlzeit sucht, findet hier laut Kategorisierung mehrere Optionen an einem Ort.
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Moment mal, dieser Eintrag passt eigentlich nicht nach Springe: Die Adresse 111 NJ-71 liegt in New Jersey, USA. Es könnte sich um eine Verwechslung in den Kartendaten handeln. Die hohe Bewertung von 4.6 Sternen bei 229 Bewertungen spricht zwar für ein beliebtes Café mit Frühstücksangebot, Feinkost und Bringdienst, doch ohne verifizierten Standort in Springe kann ich das nicht seriös einordnen. Konkrete Gästestimmen liegen zudem nicht vor.
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Ein vielseitiger Ort für alle, die mehr als nur Kaffee suchen: Café, Biergarten, Bowlingbahn und Cocktailbar unter einem Dach. Die hohe Bewertungszahl spricht für ein breites Publikum, das hier je nach Anlass einkehrt. Konkrete Aussagen zu Kaffeequalität oder Kuchenauswahl liegen mir nicht vor, die Kombination aus Gastronomie und Freizeitangebot dürfte aber besonders für Gruppen und längere Aufenthalte interessant sein.
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Für Völksen ist die Bäckerei Bernhardt in der Steinhauerstraße ein echter Anlaufpunkt zum Frühstücken. Die hohe Bewertungszahl zeigt, dass viele Gäste regelmäßig herkommen – das spricht für Verlässlichkeit im Alltag. Konkrete Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, daher lässt sich zu einzelnen Gerichten oder der Atmosphäre nichts Genaueres sagen. Wer klassisches Bäckerei-Frühstück in entspannter Umgebung sucht, findet hier laut Einordnung über Google eine solide Adresse.
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Für ein Frühstück oder eine Kaffeepause zwischendurch ist die Calenberger Backstube in Eldagsen eine bekannte Adresse. Die Kombination aus Bäckerei und Frühstückslokal spricht für frische Backwaren direkt aus eigener Herstellung. Die hohe Bewertungszahl von über 200 Google-Rezensionen bei einem Schnitt von 4,4 Sternen deutet auf viele zufriedene Stammgäste hin. Konkrete Aussagen zu einzelnen Gerichten oder zur Wartezeit liegen aktuell nicht vor.
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Ein besonderer Standort: Das Café Wild liegt direkt im Wisentgehege und verbindet Café-Besuch mit Ausflug ins Grüne. Die Bewertung von 4,4 Sternen aus 232 Rezensionen spricht für ein solides, verlässliches Angebot, auch wenn aktuell keine Bewertungstexte vorliegen, die einzelne Stärken konkret benennen. Als Café und Coffeeshop richtet es sich an Besucher des Geheges, die zwischen Spaziergang und Tierbeobachtung eine Pause suchen. Für Details zu Kuchen, Frühstück oder Terrasse lohnt ein Blick in aktuelle Gästestimmen vor Ort.
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Als Bäckerei mit Frühstückslokal punktet Lorey vor allem bei Gästen, die morgens etwas Frisches suchen und dabei nicht zwingend auf Specialty Coffee aus. Die Bewertung von 4,3 Sternen bei 178 Rezensionen spricht für eine solide, verlässliche Adresse im Alltag. Da aktuell keine Bewertungstexte vorliegen, lässt sich zu Kaffeequalität oder Atmosphäre im Detail wenig sagen. Wer ein klassisches Bäckerei-Frühstück in Springe sucht, findet hier eine Option, die vor Ort geprüft werden sollte.
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Ein gutes Gesamtbild ergibt sich aus vielen Google-Bewertungen: Die 4,3 Sterne bei 287 Stimmen sprechen für ein Café, das in Springe offenbar zuverlässig überzeugt. Konkrete Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, weshalb sich Details zu Kuchenauswahl, Frühstück oder Atmosphäre nicht seriös einordnen lassen. Der Name lässt auf ein antikes, gemütliches Ambiente schließen, was aber nur eine Vermutung bleibt. Für konkrete Eindrücke lohnt ein Blick in aktuelle Gästestimmen direkt bei Google.
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Ein solider Name in der Springer Café-Landschaft: Die Bewertungen fallen insgesamt gut aus, auch wenn konkrete Gästestimmen aktuell nicht einsehbar sind. Die Lage in der Waldkaterstraße legt nahe, dass hier Ausflügler und Spaziergänger eine Rast einlegen. Für eine genauere Einordnung zu Kuchenauswahl, Frühstück oder Atmosphäre fehlen derzeit belastbare Angaben – wer Wert auf Details legt, schaut am besten direkt in aktuelle Bewertungen oder fragt vor Ort nach.
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Alle weiteren 4 Cafés in Springe
Nicht in den Top 13, weil weniger oder noch zu wenige Bewertungen vorliegen. Nach Stadtteil sortiert, jeder Eintrag mit Adresse, Öffnungszeiten und Karte.
Weitere 4
- Cafe K Int. ★ 5,0 (2)
- Café Jagdschloss Springe ★ 5,0 (4)
- Café unter der Eiche ★ 5,0 (1)
- Da Nonna Enza - Sicilian Espresso Bar ★ 4,8 (24)
Karte: Cafés in Springe
17 Cafés auf der Karte
Die Karte kommt von OpenStreetMap. Beim Laden wird deine IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.
Welche Viertel in Springe haben die meisten Cafés?
Die Innenstadt rund um den Oberntor und die Bahnhofstraße ist die Café-Dichte am höchsten. Hier findest du unter anderem das Antik-Cafe Mariechen, die Bäckerei Lorey und Key Largo American Coffeebar.
Die Stadtteile Altenhagen I, Völksen und Eldagsen sind mit jeweils einem Eintrag in der Liste vertreten – etwa das Dorf-Kultur-Erbe Altenhagen I eG oder die Bäckerei Bernhardt in Völksen. Wer außerhalb der Kernstadt unterwegs ist, hat also auch dort Auswahl.
Wo bekommst du Kaffee und wo eher Kuchen?
Ein Teil der Cafés in Springe ist klassisch als Bäckerei-Café aufgestellt – etwa Bäckerei Bernhardt, Bäckerei Lorey oder die Calenberger Backstube Oppenborn. Hier steht meist Kuchen und Gebäck im Vordergrund, Kaffee ist Beiwerk.
Auf der anderen Seite gibt es Cafés, die sich stärker auf Kaffee als eigenes Thema konzentrieren, etwa Key Largo als Coffeebar oder das Antik-Cafe Mariechen mit besonderem Ambiente. Je nachdem, worauf du Lust hast, lohnt sich ein Blick auf die jeweilige Ausrichtung.
Wo kannst du in Springe frühstücken?
Frühstück ist ein häufig gesuchtes Thema rund um Cafés in Springe. Cafés mit Bäckerei-Hintergrund wie Bäckerei Lorey oder Bäckerei Bernhardt bieten sich dafür an, da sie meist früh öffnen und ein breiteres Frühstücksangebot haben.
Auch das Café am Waldkater und das Antik-Cafe Mariechen werden häufiger im Zusammenhang mit Frühstück genannt. Genaue Angebote und Zeiten findest du am besten direkt auf den Google-Profilen der Cafés, da sich das schnell ändern kann.
Gibt es in Springe ein Café am See oder im Grünen?
Café am Waldkater und Café Wild im Wisentgehege sind die naheliegendsten Antworten auf die Suche nach einem Café im Grünen. Beide liegen naturnah und werden häufig mit Ausflügen und Spaziergängen in Verbindung gebracht.
Ein Café direkt am See taucht in unserer Auswertung nicht auf – wer gezielt danach sucht, sollte prüfen, ob es sich um ein Café in der Nähe eines Sees oder um ein Ausflugslokal mit Seeblick handelt.
Was ist das Antik-Cafe Mariechen?
Das Antik-Cafe Mariechen am Oberntor ist eines der bekannteren Cafés in Springe und taucht in mehreren Quellen unter dem Namen 'Café Mariechen' auf. Mit 4,3 Sternen bei 287 Bewertungen gehört es zu den Cafés mit den meisten Rezensionen in der Liste.
Der Name deutet auf ein besonderes, antikes Ambiente hin – Details dazu findest du am besten direkt in den Gästebewertungen auf Google.
Häufige Fragen zu Cafés in Springe
Welches Café in Springe hat aktuell geöffnet?
Öffnungszeiten ändern sich häufig, deshalb lohnt sich ein Blick auf das aktuelle Google-Profil des jeweiligen Cafés. Dort siehst du in Echtzeit, ob gerade geöffnet ist.
Wie finde ich das beste Café in Springe?
Ein guter Anhaltspunkt sind Google-Bewertungen mit möglichst vielen Rezensionen, da sie ein verlässlicheres Bild geben als Einzelmeinungen. In unserer Liste stehen deshalb Cafés mit mindestens 50 Bewertungen im Fokus.
Wo gibt es ein Antik-Café in Springe?
Das Antik-Cafe Mariechen am Oberntor ist das bekannteste Café dieser Art in Springe. Es kombiniert Café-Betrieb mit antikem Ambiente und hat mit 287 Bewertungen eine der höchsten Rezensionszahlen in unserer Auswertung.
Welches Café eignet sich für Frühstück in Springe?
Bäckerei-Cafés wie Bäckerei Lorey oder Bäckerei Bernhardt bieten sich für Frühstück an, ebenso das Café am Waldkater. Genaue Frühstücksangebote solltest du direkt beim jeweiligen Café erfragen oder auf Google prüfen.
Wann hat das Café im Jagdschloss Springe geöffnet?
Da wir das Café nicht selbst besucht haben, kannst du aktuelle Öffnungszeiten am zuverlässigsten direkt über das Google-Profil des Cafés im Jagdschloss Springe einsehen. Zeiten ändern sich saisonal.
Gibt es ein Eiscafé in Springe?
In unserer Auswertung der 13 bewertungsstärksten Cafés taucht kein reines Eiscafé auf. Wer gezielt Eis sucht, findet in anderen Verzeichnissen zusätzliche Eiscafés in Springe, die außerhalb unserer Bewertungsschwelle liegen.
Welches Café in Springe hat die meisten Bewertungen?
Café am Waldkater führt mit 301 Bewertungen, dicht gefolgt vom Antik-Cafe Mariechen mit 287. Beide gehören damit zu den bekanntesten Adressen in Springe, gemessen an der Anzahl der Google-Rezensionen.
So ist diese Liste entstanden
Grundlage sind 17 Cafés in Springe aus meinem Verzeichnis (Stand 07.10.2026). In die Rangliste kommen nur Einträge mit mindestens 50 Google-Bewertungen. Sortiert wird nach einem gewichteten Mittel: Wenige Bewertungen werden zum Stadtdurchschnitt (4,5 Sterne) hingezogen, damit Häufigkeit und Qualität zählen (Formel: v/(v+200)·R + 200/(v+200)·C). Einträge mit einem bezahlten Paket erhalten einen Sichtbarkeits-Bonus und rücken dadurch einige Plätze nach vorn (Standard 2, Premium 5, VIP 10). Die Google-Bewertung bleibt die Grundlage: Ein Paket kann einen Eintrag nicht über eine deutlich besser bewertete Konkurrenz heben.
Die Texte zu jedem Café fassen die neuesten Google-Gästebewertungen zusammen. Fotos: Google Maps, sofern der Betreiber kein eigenes Foto hinterlegt hat. Themen des Textes: aus den ersten zehn Google-Ergebnissen für „cafés in springe“ vom 26.09.2026:
- Die Besten Cafés in Springe - Tripadvisor
- Die aktuell 9 besten Cafes in Springe im Vergleich
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- Café Jagdschloss Springe - PRINZ Magazin
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