Die 7 besten Kaffeeröstereien in Neustadt
von Nadine Scheiner · aktualisiert 26.09.2026Diese Liste zeigt die 7 besten Kaffeeröstereien in Neustadt, sortiert nach Google-Bewertungen und Anzahl der Rezensionen. Insgesamt fließen 1485 Bewertungen mit einem Schnitt von 4,79 Sternen ein – alle sieben Röstereien liegen bei 4,5 Sternen oder mehr. Die Einordnung basiert ausschließlich auf öffentlichen Bewertungen, nicht auf eigenen Besuchen.
In Neustadt listet ilovecoffee.de 7 Kaffeeröstereien. Im Schnitt haben sie 4,8 von 5 Sternen bei Google, aus zusammen 1.485 Bewertungen. 3 haben auch sonntags geöffnet. Darunter sind 6 barrierefrei zugänglich. Stand: November 2026.
So entsteht die Rangliste: Google-Bewertung, gewichtet nach Anzahl der Bewertungen. Ein Café mit 4,9 Sternen aus 30 Stimmen landet nicht vor einem mit 4,7 aus 3.000. Mindestens 50 Bewertungen. Einträge mit bezahltem Paket rücken einige Plätze nach vorn. Darunter alle weiteren nach Stadtteil. Die Texte fassen aktuelle Gästestimmen zusammen, ich war nicht in jedem Café selbst. Details zur Methode · Alle auf der Karte ↓
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Foto: Google Maps
Ausgefallene Röstprofile stehen hier im Mittelpunkt – das Schild 'taste different' vor der Tür ist Programm. Gäste beschreiben fruchtige, teils ungewöhnliche Aromen wie kandierte Ananas oder Amarena, was nicht jedem klassischen Kaffeetrinker liegt: Eine Bewertung empfand die Röstung als geschmacklich herausfordernd. Mehrfach gelobt werden Matcha und Basque Cheesecake sowie aufmerksames, fachkundiges Personal. Vereinzelt wird längere Wartezeit trotz mehrerer Mitarbeitender erwähnt.
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Goodstuff ist mehr als ein Kaffeegeschäft: Neben Coffeeshop und Rösterei gibt es hier auch Barista-Kurse, bei denen du sogar deine eigene Siebträgermaschine mitbringen kannst. Gäste heben besonders das Fachwissen und die herzliche, lockere Art des Teams hervor. Mehrfach genannt werden guter Espresso und die persönliche Beratung, einige bestellen den Kaffee inzwischen auch überregional nach. Kritikpunkte tauchen in den Bewertungen aktuell keine auf.
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Eine eigene Rösterei mit Café-Betrieb – das ist bei der Matico Kaffeerösterei in der Königstraße die Kombination, die viele Bewertungen so gut finden. Die Bewertungsbasis ist mit 323 Stimmen und 4,8 Sternen ungewöhnlich stark, was auf eine treue Stammkundschaft hindeutet. Konkrete Aussagen zu Frühstück, Kuchen oder Sitzplätzen liegen aktuell nicht vor, daher lässt sich das Angebot über die Kategorie Coffeeshop hinaus nicht näher einordnen. Wer Wert auf frisch gerösteten Kaffee legt, bekommt hier laut Beschreibung genau das.
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Auffällig viele internationale Gäste heben die Bohnenqualität und das Rösthandwerk hervor, teils im Vergleich zu Kaffeeerfahrungen aus ganz Europa. Auch Dresdner Stammkund:innen kaufen hier seit Jahren regelmäßig ihren Kaffee und loben die kompetente Beratung sowie die Möglichkeit, den Röstgrad der Bohnen selbst zu wählen. Die Rösterei prägt sichtbar den Raum, Kaffee steht im Mittelpunkt statt Café-Atmosphäre. Vereinzelt fiel eine Bewertung ab, weil der Cappuccino als zu bitter empfunden wurde.
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Persönliche Beratung und Herzblut stechen bei dieser Rösterei besonders hervor: Gäste berichten von Röstvorführungen mit Einblick in Röstgrade, Geruch und Geschmack, dazu Latte-Art-Kurse in kleiner Gruppe. Auch der Cappuccino und der freundliche Service werden mehrfach gelobt, ebenso das Sortiment an Kaffee und Zubehör samt Eventraum. Kritisch angemerkt werden gestiegene Preise für 250g-Packungen sowie eingeschränkte Samstagsöffnungszeiten, die eine Anreise von außerhalb erschweren.
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Eine sehr gute Bewertung von 4,7 Sternen aus 68 Google-Rezensionen spricht für die MEE Kaffee GmbH in Mühlbach. Konkrete Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, wodurch sich einzelne Stärken oder Kritikpunkte nicht im Detail benennen lassen. Die durchgehend hohe Sternebewertung deutet aber auf zufriedene Stammkundschaft hin. Wer Kaffee direkt von einer lokalen Rösterei beziehen möchte, findet hier eine Adresse mit solider Reputation.
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Café, Kunstgalerie, Kaffeerösterei und Schmuckdesign unter einem Dach – das Cafe Cello ist mehr als nur ein Kaffeeladen. Gäste loben besonders den Espresso, der als fruchtig und kakaoig beschrieben wird, sowie den Affogato. Auch Kuchen und Gebäck werden mehrfach positiv erwähnt, ebenso die Schmuckstücke, die einige Besucher spontan gekauft haben. Vereinzelt gibt es Kritik an unfreundlichem Personal und an der Qualität einzelner Milchkaffee-Spezialitäten wie dem Flat White.
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Karte: Kaffeeröstereien in Neustadt
7 Kaffeeröstereien auf der Karte
Die Karte kommt von OpenStreetMap. Beim Laden wird deine IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.
Welche Viertel in Neustadt haben Kaffeeröstereien?
Die Röstereien aus der Liste verteilen sich über mehrere Straßen und Stadtteile, ein einzelnes Kaffee-Viertel gibt es in Neustadt nicht. Adressen wie Hauptstraße, Louisenstraße, Königstraße oder Bischofsweg zeigen: Die Auswahl ist über die Stadt verstreut.
Auffällig ist Bad Neustadt an der Saale-Mühlbach mit einem Eintrag (MEE KAFFEE GmbH) – der einzige Stadtteil mit eigener Nennung in unserer Auswertung. Für die meisten anderen Röstereien lässt sich aus den Adressdaten kein klarer Stadtteil-Schwerpunkt ablesen.
Was unterscheidet Kaffeeröstereien von normalen Cafés?
Eine Kaffeerösterei röstet ihren Kaffee selbst und verkauft ihn oft auch als Bohnen oder gemahlen zum Mitnehmen – anders als ein klassisches Café, das primär fertigen Kaffee ausschenkt. Mehrere Anbieter in Neustadt, etwa Matico oder Annas Kaffeerösterei, kombinieren beides: Rösterei und Café-Betrieb.
Ob eine Rösterei zusätzlich Frühstück, Kuchen oder Sitzplätze anbietet, ist von Betrieb zu Betrieb unterschiedlich und lässt sich am besten direkt bei der jeweiligen Adresse erfragen.
Welche Kaffeesorten bieten Röstereien in Neustadt an?
Nach den öffentlich sichtbaren Angaben einzelner Röstereien reicht das Sortiment typischerweise von Filterkaffee über Espresso bis zu entkoffeinierten Sorten. Manche Anbieter, etwa Annas Kaffeerösterei, betonen zusätzlich Bio-Qualität und säurearme Röstungen.
Solche Angaben stammen von den Röstereien selbst und wurden hier nicht nachgeprüft. Wer eine bestimmte Sorte sucht, findet auf den Webseiten der jeweiligen Rösterei meist eine genaue Auflistung.
Wie wichtig ist Specialty Coffee in Neustadt?
Einige Röstereien positionieren sich mit Begriffen wie Slow-Röstverfahren, Top-Anbaugebieten oder handwerklicher Röstung – ein Hinweis auf einen gewissen Specialty-Coffee-Anspruch. Das lässt sich aus den Selbstbeschreibungen der Anbieter ablesen, nicht aus eigenen Verkostungen.
Für Kaffeeliebhaber, denen Herkunft und Röstprofil wichtig sind, lohnt sich ein Blick auf die jeweiligen Produktseiten der Röstereien aus der Liste.
Wo bekommt man Kaffee und Kuchen zusammen in Neustadt?
Café Cello und andere Röstereien mit Café-Charakter tauchen in Bewertungen häufig im Zusammenhang mit Frühstück oder Kuchen auf. Genaue Angebote wie Kuchenauswahl oder Frühstückszeiten lassen sich am zuverlässigsten direkt bei der jeweiligen Adresse erfragen.
Da die Liste auf Bewertungsdaten basiert, geben wir hier keine ungeprüften Details zu Speisekarten wieder.
Häufige Fragen zu Kaffeeröstereien in Neustadt
Welche Öffnungszeiten haben Kaffeeröstereien in Neustadt?
Die Öffnungszeiten unterscheiden sich je nach Rösterei und stehen meist auf der jeweiligen Google-Profilseite oder Webseite. Da sich Zeiten ändern können, lohnt sich ein kurzer Check direkt vor dem Besuch.
Wo finde ich die Öffnungszeiten von Blank Roast Neustadt?
Blank Roast ist unter dem Suchbegriff 'Blank Roast Neustadt Öffnungszeiten' zu finden, aktuelle Zeiten stehen auf der offiziellen Webseite oder im Google-Profil. Blank Roast gehört laut Google-Suchergebnissen zu den bekannteren Namen im Raum Neustadt an der Weinstraße.
Ist Matico Kaffeerösterei in Neustadt in Holstein oder an der Weinstraße?
Matico Kaffeerösterei ist in Neustadt in Holstein ansässig, wie Instagram- und Facebook-Profile sowie Presseberichte zeigen. In unserer Bestenliste erscheint Matico mit der Adresse Königstraße 17 auf Platz 3.
Was ist Annas Kaffeerösterei?
Annas Kaffeerösterei ist ein Betrieb mit Fokus auf Bio-Kaffee, Slow-Röstverfahren und säurearme Sorten, gegründet von Röstmeisterin Anna Alikhanyan. Neben Kaffee und Espresso bietet die Rösterei laut eigener Webseite auch Seminare und Schulungen an.
Gibt es eine Kaffeerösterei in der Nähe von Eutin?
Wer nach 'Kaffeerösterei Eutin' sucht, landet häufig auch bei Anbietern aus Neustadt in Holstein, da beide Orte in Ostholstein nahe beieinanderliegen. Ein direkter Vergleich der Entfernung lohnt sich über eine Kartenanwendung.
Wie viele Kaffeeröstereien gibt es in Neustadt?
In unserer Auswertung sind 7 Kaffeeröstereien mit mindestens 50 Google-Bewertungen erfasst. Das ist keine Gesamtzahl aller existierenden Röstereien, sondern die Basis für diese Bestenliste.
Was bedeutet der neue zweite Standort von Matico?
Laut einem Bericht des Reporters hat die Kaffeerösterei Matico einen zweiten Standort eröffnet. Details zu Adresse und Angebot des neuen Standorts stehen im entsprechenden Artikel, nicht in unserer eigenen Auswertung.
So ist diese Liste entstanden
Grundlage sind 7 Kaffeeröstereien in Neustadt aus meinem Verzeichnis (Stand 07.10.2026). In die Rangliste kommen nur Einträge mit mindestens 50 Google-Bewertungen. Sortiert wird nach einem gewichteten Mittel: Wenige Bewertungen werden zum Stadtdurchschnitt (4,8 Sterne) hingezogen, damit Häufigkeit und Qualität zählen (Formel: v/(v+200)·R + 200/(v+200)·C). Einträge mit einem bezahlten Paket erhalten einen Sichtbarkeits-Bonus und rücken dadurch einige Plätze nach vorn (Standard 2, Premium 5, VIP 10). Die Google-Bewertung bleibt die Grundlage: Ein Paket kann einen Eintrag nicht über eine deutlich besser bewertete Konkurrenz heben.
Die Texte zu jedem Café fassen die neuesten Google-Gästebewertungen zusammen. Fotos: Google Maps, sofern der Betreiber kein eigenes Foto hinterlegt hat. Themen des Textes: aus den ersten zehn Google-Ergebnissen für „kaffeerösterei neustadt“ vom 26.09.2026:
- Matico Kaffeerösterei
- Blank Roast – Premium Kaffee kaufen | Kaffeemanufaktur Neustadt
- Matico Kaffeerösterei (@maticokaffeeroesterei) · Neustadt in Holstein
- Annas Kaffeerösterei - Natürlich gut – Natürlich Kaffee.
- Matico Kaffeerösterei | Neustadt in Holstein - Facebook
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