Die 6 besten Frühstückscafés in Greifswald
von Nadine Scheiner · aktualisiert 26.09.2026Diese Liste zeigt die 6 besten Adressen für Frühstück in Greifswald, die ich anhand von Google-Bewertungen und Gästestimmen ausgewertet habe. Sortiert ist nach Sternebewertung und Anzahl der Bewertungen, nicht nach eigenen Besuchen. So bekommst du einen ehrlichen Überblick, ohne dass ich dir einen Test vorgaukle.
In Greifswald listet ilovecoffee.de 6 Frühstückscafés. Im Schnitt haben sie 4,4 von 5 Sternen bei Google, aus zusammen 2.326 Bewertungen. 3 haben auch sonntags geöffnet. Darunter sind 6 barrierefrei zugänglich. Stand: November 2026.
So entsteht die Rangliste: Google-Bewertung, gewichtet nach Anzahl der Bewertungen. Ein Café mit 4,9 Sternen aus 30 Stimmen landet nicht vor einem mit 4,7 aus 3.000. Mindestens 50 Bewertungen. Einträge mit bezahltem Paket rücken einige Plätze nach vorn. Darunter alle weiteren nach Stadtteil. Die Texte fassen aktuelle Gästestimmen zusammen, ich war nicht in jedem Café selbst. Details zur Methode · Alle auf der Karte ↓
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Foto: Google Maps
Die Speisewerft in den Bäckerwiesen ist mehr Restaurant als klassisches Café, dafür mit breitem Angebot: Frühstück, Mittagstisch und sogar Catering für Veranstaltungen gehören dazu. Die hohe Bewertungszahl von 229 Rezensionen spricht für eine breite Stammkundschaft. Wer keine Zeit vor Ort hat, kann sich Essen liefern lassen oder zum Mitnehmen bestellen. Konkrete Gästestimmen liegen aktuell nicht vor, die Einordnung stützt sich auf die Google-Daten und das beschriebene Angebot.
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Foto: Google Maps
Das Kaffee Barista in der Knopfstraße ist als Café mit Frühstücksangebot gelistet. Die hohe Bewertungszahl von über 80 Google-Rezensionen bei einem Schnitt von 4,5 Sternen spricht für eine verlässlich gute Erfahrung vieler Gäste. Konkrete Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, weshalb sich Details zu Frühstück, Kuchen oder Atmosphäre nicht näher einordnen lassen. Wer auf ein Frühstückslokal in zentraler Lage Wert legt, findet hier laut Einstufung einen soliden Anlaufpunkt.
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Foto: Google Maps
Die Kombination aus Bäckerei, Café und Frühstückslokal macht Junge Die Bäckerei zu einer vielseitigen Adresse in Greifswald. Die hohe Bewertungszahl von über 690 Google-Rezensionen deutet auf eine breite, wiederkehrende Kundschaft hin. Als Coffeeshop mit Bäckerei-Konzept eignet sich der Ort sowohl für den schnellen Kaffee zwischendurch als auch für ein ausgedehnteres Frühstück. Konkrete Gästestimmen liegen aktuell nicht vor, die Einordnung stützt sich auf die Google-Bewertung und das beschriebene Angebot.
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Foto: Google Maps
Als Bäckerei mit Frühstücksangebot und Kaffee-Ausschank deckt dieser Ort gleich drei Bedürfnisse ab: schnelles Gebäck, ausgiebiges Frühstück und Coffeeshop für zwischendurch. Die hohe Bewertungszahl von über 400 spricht für einen festen Platz im Greifswalder Alltag, oft als unkomplizierte Anlaufstelle genutzt. Konkrete Angaben zu Spezialitäten oder Sitzplätzen liegen nicht vor, die Einordnung stützt sich auf die Kategorie und den guten Durchschnittswert.
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Foto: Google Maps
Für Frühstück und Brunch in der Lange Str. 89 verbindet die Bäckerei Café, Frühstückslokal und Coffeeshop unter einem Dach. Die hohe Bewertungszahl von über 800 Google-Rezensionen spricht für eine breite, treue Stammkundschaft in Greifswald. Konkrete Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, die Einordnung stützt sich daher auf die Kategorien und das Gesamtrating von 4,3 Sternen. Wer Bäckerei-Frühstück mit Café-Atmosphäre sucht, findet hier laut Selbstbeschreibung eine Anlaufstelle.
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Foto: Google Maps
Für die Bahnhofstraße 44 verbindet Junge Die Bäckerei. gleich vier Funktionen: Bäckerei, Café, Frühstückslokal und Coffeeshop. Die gute Bewertung von 4,1 Sternen bei über 100 Google-Rezensionen spricht für eine breite, verlässliche Zufriedenheit der Gäste. Konkrete Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, die Einordnung stützt sich daher auf die allgemeine Bewertungslage und das Konzept als Bäckerei-Café mit Frühstücksangebot. Wer Backwaren, Frühstück und Kaffee an einem Ort sucht, findet hier eine naheliegende Anlaufstelle.
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Karte: Frühstück & Brunch in Greifswald
6 Frühstück & Brunch auf der Karte
Die Karte kommt von OpenStreetMap. Beim Laden wird deine IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.
Wo frühstückt man in Greifswald am besten?
Nach den vorliegenden Bewertungen liegt Die Speisewerft mit 4,7 Sternen bei 229 Bewertungen vorn, gefolgt von Kaffee Barista mit 4,5 Sternen. Beide Adressen zeigen, dass eine hohe Sternezahl nicht zwingend mit vielen Bewertungen einhergehen muss.
Auffällig ist, dass gleich drei Standorte von Junge Die Bäckerei in der Liste stehen. Das spricht für eine breite Präsenz der Bäckereikette im Stadtgebiet, auch wenn die Bewertungen je Standort unterschiedlich ausfallen.
Welche Stadtteile bieten Frühstück in Greifswald?
Die Adressen aus dem Verzeichnis verteilen sich auf verschiedene Lagen: An den Bäckerwiesen, Knopfstraße, Lange Straße und Bahnhofstraße. Das deckt sowohl die Innenstadt als auch angrenzende Bereiche ab.
Wer gezielt nach Frühstück Greifswald Innenstadt sucht, findet mit der Lange Straße und der Knopfstraße zentrale Optionen. Für Wieck liegen aus der eigenen Auswertung keine Daten vor, andere Quellen wie FreizeitMonster nennen dort aber weitere Cafés.
Kaffee oder Kuchen – worauf legen die Cafés Wert?
Mehrere Top-Ergebnisse wie Caféhaus Maria oder Café Küstenkind kombinieren laut eigenen Angaben Frühstück mit Kaffee- und Kuchenauswahl. Das ist in Greifswald ein verbreitetes Konzept, bei dem Frühstück oft nur ein Teil der Karte ist.
Kaffee Barista sticht als reiner Kaffeespezialist hervor, was sich auch im Namen zeigt. Für Frühstücksgäste, die Wert auf die Kaffeequalität legen, kann das ein Kriterium bei der Auswahl sein – auch wenn ich das nicht selbst geprüft habe.
Was gehört zu einem klassischen Frühstück in Greifswald?
Laut den Karten der Anbieter, etwa der Speisewerft, gehören belegte Brötchen, Rührei, Spiegelei sowie French Toast und Panini zum typischen Angebot. Das entspricht dem, was man auch in anderen norddeutschen Städten häufig findet.
Specials und saisonale Varianten tauchen bei mehreren Anbietern auf. Das deutet darauf hin, dass Greifswalder Cafés neben dem Standardfrühstück auch wechselnde Angebote pflegen, ohne dass ich das im Detail für jedes Haus bestätigen kann.
Wo brunchen in Greifswald am Wochenende?
Für Brunch Greifswald samstag oder Frühstück am Sonntag nennen mehrere Quellen das Greifswalder Logenhaus als Adresse mit Frunch-Angebot an Feiertagen laut eigener Website. Auch das DORMERO Hotel bietet laut eigenen Angaben ein Frühstücksformat für Gäste und Externe.
Diese beiden Häuser tauchen in der eigenen Auswertung nicht unter den Top 6 auf, sind aber laut anderen Quellen etablierte Anlaufstellen für größere Frühstücksrunden am Wochenende.
Häufige Fragen zu Frühstück & Brunch in Greifswald
Wo kann man in Greifswald gut frühstücken?
Nach Bewertungen liegt Die Speisewerft mit 4,7 Sternen vorn, gefolgt von Kaffee Barista mit 4,5 Sternen. Beide Adressen stammen aus der eigenen Auswertung von Google-Bewertungen, nicht aus eigenen Besuchen.
Wo frühstückt man in Greifswald Innenstadt?
Adressen wie in der Knopfstraße oder Lange Straße liegen zentral in der Innenstadt. Sie zählen laut Auswertung zu den Standorten mit den meisten Bewertungen im Stadtgebiet.
Gibt es in Greifswald Wieck Frühstücksmöglichkeiten?
In der eigenen Auswertung ist Wieck nicht vertreten. Andere Quellen wie FreizeitMonster nennen dort aber Cafés wie Zur Fähre, die ich selbst nicht geprüft habe.
Wo kann man in Greifswald am Sonntag frühstücken?
Für sonntägliches Frühstück werden häufig das Greifswalder Logenhaus und das DORMERO Hotel genannt, beide laut eigenen Angaben mit erweitertem Wochenendangebot. Diese Häuser gehören nicht zu den Top 6 der eigenen Auswertung.
Bietet das Logenhaus Greifswald Frühstück an?
Laut eigener Website bietet das Logenhaus einen FeiertagsFrunch an. Details zu Zeiten und Preisen findest du direkt auf der Seite des Logenhauses, da ich das Angebot nicht selbst getestet habe.
Wo gibt es Brunch in Greifswald am Samstag?
Für Brunch am Samstag werden in anderen Quellen mehrere Cafés genannt, etwa aus der FreizeitMonster-Liste. Aus der eigenen Auswertung lässt sich das nicht eindeutig einem einzelnen Ort zuordnen.
Wie viele Frühstückscafés hat Greifswald insgesamt?
Die eigene Liste zeigt die 6 besten Adressen nach Bewertungen, nicht die Gesamtzahl aller Cafés in Greifswald. Weitere Optionen listet zum Beispiel FreizeitMonster mit rund 19 Einträgen.
So ist diese Liste entstanden
Grundlage sind 6 Frühstück & Brunch in Greifswald aus meinem Verzeichnis (Stand 07.10.2026). In die Rangliste kommen nur Einträge mit mindestens 50 Google-Bewertungen. Sortiert wird nach einem gewichteten Mittel: Wenige Bewertungen werden zum Stadtdurchschnitt (4,4 Sterne) hingezogen, damit Häufigkeit und Qualität zählen (Formel: v/(v+200)·R + 200/(v+200)·C). Einträge mit einem bezahlten Paket erhalten einen Sichtbarkeits-Bonus und rücken dadurch einige Plätze nach vorn (Standard 2, Premium 5, VIP 10). Die Google-Bewertung bleibt die Grundlage: Ein Paket kann einen Eintrag nicht über eine deutlich besser bewertete Konkurrenz heben.
Die Texte zu jedem Café fassen die neuesten Google-Gästebewertungen zusammen. Fotos: Google Maps, sofern der Betreiber kein eigenes Foto hinterlegt hat. Themen des Textes: aus den ersten zehn Google-Ergebnissen für „frühstück greifswald“ vom 26.09.2026:
- Die besten Restaurants für Frühstück in Greifswald - Tripadvisor
- Café Küstenkind
- Frühstück - Die Speisewerft Greifswald
- Greifswalder Logenhaus - Lewerenz Gastro GmbH
- Frühstücken in Greifswald - FreizeitMonster
- Caféhaus Maria | Kaffee & Kuchen | Greifswald | Home
- Frühstück | DORMERO Hotel Greifswald
- (Kaffee Barista) (@barista_kaffee) · Greifswald - Instagram
- Lichtblick Café und Restaurant - Pommerscher Diakonieverein
- Frühstücken in Greifswald