Die 9 besten Frühstückscafés in Stralsund
von Nadine Scheiner · aktualisiert 26.09.2026Diese Liste zeigt die 9 besten Frühstück- und Brunch-Adressen in Stralsund, ausgewertet nach Google-Bewertungen und Gästestimmen. Sortiert ist sie nach Sternebewertung und Anzahl der Rezensionen – nicht nach eigenen Besuchen. Unten findest du Einordnungen zu Lage, Angebot und Preis, damit du die passende Wahl für dein Frühstück triffst.
In Stralsund listet ilovecoffee.de 9 Frühstückscafés. Im Schnitt haben sie 4,5 von 5 Sternen bei Google, aus zusammen 6.770 Bewertungen. 8 haben auch sonntags geöffnet. Darunter sind 7 barrierefrei zugänglich. Stand: November 2026.
So entsteht die Rangliste: Google-Bewertung, gewichtet nach Anzahl der Bewertungen. Ein Café mit 4,9 Sternen aus 30 Stimmen landet nicht vor einem mit 4,7 aus 3.000. Mindestens 50 Bewertungen. Einträge mit bezahltem Paket rücken einige Plätze nach vorn. Darunter alle weiteren nach Stadtteil. Die Texte fassen aktuelle Gästestimmen zusammen, ich war nicht in jedem Café selbst. Details zur Methode · Alle auf der Karte ↓
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Foto: Google Maps
Die fast durchgehend positive Bewertung sticht hier heraus: 4,9 Sterne aus 182 Bewertungen sind ein außergewöhnlich hoher Wert. Das Café in der Langenstraße verbindet klassisches Frühstück mit einer besonderen Note – DDR Softeis als Namensbestandteil deutet auf ein nostalgisches Konzept hin. Konkrete Gästestimmen liegen aktuell nicht vor, die Sternebewertung allein spricht aber für ein rundum stimmiges Konzept aus Frühstück und Kaffee.
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In der Heilgeiststraße 66 gehört das Cafe 66 zu den beliebtesten Adressen für Frühstück und Brunch in Stralsund. Die Kombination aus Café, Frühstückslokal und Coffeeshop spricht für ein Konzept, das auf Vielfalt setzt – von klassischem Frühstück bis zu Kaffeespezialitäten. Die durchweg hohe Bewertung bei einer großen Anzahl an Google-Rezensionen deutet auf eine verlässliche Qualität hin, auch wenn konkrete Gästestimmen aktuell nicht einsehbar sind. Wer Brunch in entspannter Atmosphäre sucht, findet hier eine der gefragtesten Anlaufstellen der Stadt.
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Ein Café mit besonderem Konzept: Klaviermusik, eine große Kaffeekannensammlung und ein Grammophon sorgen für Atmosphäre abseits vom Standard-Frühstückslokal. Die hohe Bewertungszahl von über 700 spricht für eine treue Stammkundschaft. Als Konditorei und Tortenbäckerei liegt der Fokus neben dem Frühstück auch auf selbstgebackenem Kuchen. Ohne einsehbare Bewertungstexte lässt sich zu einzelnen Kritikpunkten aktuell nichts sagen, die Sternezahl deutet aber auf ein überwiegend positives Bild hin.
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Direkt am Alter Markt 15 gelegen, deckt dieses Lokal gleich mehrere Tageszeiten ab: Frühstück, Brunch und Mittagstisch unter einem Dach. Die Bewertungsbasis ist mit 65 Google-Rezensionen und 4.8 Sternen breit und durchgehend positiv, konkrete Gästestimmen liegen aktuell aber nicht vor. Die zentrale Lage am Markt spricht dafür, dass hier sowohl spontane Frühstücksgäste als auch Brunch-Runden mit mehr Zeit einkehren. Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte die Öffnungszeiten fürs Mittagsangebot vorab checken.
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Die Adresse am Fischmarkt vereint mehrere Konzepte unter einem Dach: Café, Bar und Brunch-Restaurant mit Fokus auf Frucht- und Süßspeisen. Die Google-Bewertung von 4.7 Sternen aus über 100 Bewertungen deutet auf eine sehr zufriedene Stammgästeschaft hin, auch wenn aktuell keine Bewertungstexte vorliegen, die einzelne Gerichte oder Details greifbar machen. Wer neben Frühstück auch einen Veranstaltungsraum sucht, findet hier zusätzliche Nutzungsmöglichkeiten. Für eine genauere Einordnung lohnt ein Blick in aktuelle Rezensionen vor dem Besuch.
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Foto: Google Maps
Konditorei mit Café und Frühstücksangebot in der Fährstraße – diese Kombination aus klassischem Konditoreihandwerk und Frühstückslokal kommt bei sehr vielen Gästen gut an, wie die hohe Bewertungszahl zeigt. Konkrete Gästestimmen liegen mir aktuell nicht vor, die Einordnung stützt sich daher auf die Kategorien und die Bewertungslage bei Google. Für alles Weitere zu Auswahl und Atmosphäre lohnt ein Blick in aktuelle Rezensionen vor Ort.
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Ein Café in der Neuen Badenstraße, das als Frühstückslokal und Coffeeshop bekannt ist. Die Bewertungsbasis ist mit über 1200 Stimmen und einem Schnitt von 4.5 Sternen ungewöhnlich groß für Stralsund – das spricht für einen festen Platz in der lokalen Frühstücksszene. Konkrete Gästestimmen liegen aktuell nicht vor, die Einordnung stützt sich daher auf die Google-Bewertung und die genannten Merkmale. Wer Frühstück, Kaffee und Café-Atmosphäre sucht, findet hier laut Bewertungslage eine verlässliche Adresse.
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Mitten am Alter Markt gelegen, vereint dieser Ort gleich mehrere Konzepte: Café, Frühstückslokal, Restaurant und Cocktailbar unter einem Dach. Die hohe Bewertungszahl von über 1400 Google-Rezensionen spricht für eine breite Stammkundschaft und viel Laufkundschaft in zentraler Lage. Konkrete Bewertungstexte liegen aktuell nicht vor, daher lässt sich zu einzelnen Gerichten oder Details keine verlässliche Aussage treffen. Die Vielseitigkeit vom Frühstück bis zum Abendcocktail macht den Laden aber unabhängig von der Tageszeit interessant.
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Foto: Google Maps
Wer am Neuer Markt nach einer verlässlichen Adresse für Frühstück oder eine Kaffeepause sucht, landet bei Junge Die Bäckerei. Die hohe Bewertungszahl von über 1.680 spricht für eine feste Stammkundschaft und viel Laufkundschaft in zentraler Lage. Als Kombination aus Bäckerei, Café und Frühstückslokal deckt der Laden ein breites Spektrum ab, vom schnellen Kaffee to go bis zum Frühstück zum Hinsetzen. Konkrete Gästestimmen liegen aktuell nicht vor, die Einordnung stützt sich auf Kategorie und Bewertungsschnitt.
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Karte: Frühstück & Brunch in Stralsund
9 Frühstück & Brunch auf der Karte
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Wo in Stralsund frühstückt man am besten?
Die meisten Frühstückscafés in Stralsund liegen rund um den Alten Markt und in der angrenzenden Altstadt. Café Hoch³, aM am Alten Markt und die Südamerikanische Vertretung sind hier fußläufig erreichbar.
Wer es Richtung Hafen mag, findet mit Pausch Gastronomie eine Alternative in Wassernähe – dort verbindet sich Frühstück mit Blick auf Gorch Fock und Ozeaneum. Die Altstadt bleibt aber die Adresse mit der höchsten Dichte an Cafés.
Was unterscheidet Frühstück von Brunch?
Frühstück gibt es in Stralsund meist ganztägig zu festen Karten, Brunch dagegen oft nur an bestimmten Tagen als erweitertes Angebot. Die Südamerikanische Vertretung etwa bietet laut eigener Website einen Sonntagsbrunch mit südamerikanischen Akzenten.
aM am Alten Markt setzt auf eine breite Frühstückskarte mit Pancakes, Bowls und Eiergerichten – das lässt sich je nach Hunger auch brunch-artig kombinieren. Ein klassisches Buffet ist in Stralsund eher selten, die Karten sind meist à la carte.
Kaffee oder Kuchen – worauf legen die Cafés Wert?
Café Hoch³ wirbt mit Specialty Coffee und einer eigenen Kaffeekultur, das ist unter den gelisteten Cafés eine Besonderheit. Andere Adressen wie Konditorei Frötsch oder das Kaffeehaus Stralsund legen den Fokus stärker auf Kuchen und klassische Konditorware neben dem Frühstück.
Café 66 und Café Gumpfer verbinden beides: Frühstückskarte und Kuchentheke stehen gleichberechtigt nebeneinander. Wer explizit auf Kaffeequalität achtet, findet bei Café Hoch³ laut Selbstbeschreibung die spezialisierteste Auswahl.
Für wen eignet sich welches Café?
Café Gumpfer und Junge Die Bäckerei sind mit über 1200 bzw. 1600 Bewertungen die bekanntesten Namen der Liste – ideal, wenn du auf Nummer sicher gehen willst. Kleinere Cafés wie aM am Alten Markt mit 65 Bewertungen punkten dafür mit einer sehr hohen Durchschnittsnote von 4,8 Sternen.
Für vegane oder vegetarische Optionen nennt die Südamerikanische Vertretung auf der eigenen Seite explizit mehrere Gerichte. Wer mit Kindern unterwegs ist, findet bei Café Hoch³ zusätzlich DDR-Softeis im Angebot – ein Detail, das sich von den anderen Cafés abhebt.
Häufige Fragen zu Frühstück & Brunch in Stralsund
Wo frühstückt man in Stralsund am Hafen?
Pausch Gastronomie liegt direkt am Stralsunder Hafen, in der Nähe von Gorch Fock I und dem Ozeaneum. Laut eigener Website bietet das Café dort Frühstück mit Wasserblick – eine der wenigen Adressen außerhalb der Altstadt.
Wo kann man in Stralsund sonntags frühstücken?
Die Südamerikanische Vertretung nennt auf ihrer Website explizit ein Sonntags-Frühstück beziehungsweise einen Sonntagsbrunch als festen Bestandteil ihrer Karte. Andere Cafés wie Café 66 oder Café Hoch³ haben ebenfalls sonntags geöffnet, ein spezielles Brunch-Format wird dort aber nicht gesondert beworben.
Gibt es in Stralsund ein Frühstücksbuffet?
Ein klassisches Buffet ist unter den gelisteten Cafés nicht die übliche Form. Die meisten Adressen, etwa aM am Alten Markt oder Café Gumpfer, arbeiten mit à la carte Karten statt mit Buffetangeboten.
Welches Café am Alten Markt ist am besten bewertet?
aM – am Markt. am Morgen. erreicht mit 4,8 Sternen bei 65 Bewertungen die höchste Note unter den Cafés direkt am Alten Markt. Burwitz Legendär liegt mit 4,4 Sternen bei deutlich mehr Bewertungen (1.411) ebenfalls in dieser Lage.
Was bietet Café PAUSCH zum Frühstück?
Laut eigener Website beschreibt Pausch Gastronomie eine vielfältige Frühstückskarte mit Blick auf den Hafen. Details zu einzelnen Gerichten oder Preisen sind der Betreiberseite zu entnehmen, eigene Bewertungen liegen uns dazu nicht in der Auswertung vor.
Wie viele Frühstückscafés hat Stralsund insgesamt?
Unsere Liste zeigt die 9 besten Adressen mit mindestens 50 Google-Bewertungen – nicht die Gesamtzahl aller Cafés in Stralsund. Die tatsächliche Auswahl an Frühstücksorten in der Stadt dürfte darüber hinausgehen.
So ist diese Liste entstanden
Grundlage sind 9 Frühstück & Brunch in Stralsund aus meinem Verzeichnis (Stand 07.10.2026). In die Rangliste kommen nur Einträge mit mindestens 50 Google-Bewertungen. Sortiert wird nach einem gewichteten Mittel: Wenige Bewertungen werden zum Stadtdurchschnitt (4,5 Sterne) hingezogen, damit Häufigkeit und Qualität zählen (Formel: v/(v+200)·R + 200/(v+200)·C). Einträge mit einem bezahlten Paket erhalten einen Sichtbarkeits-Bonus und rücken dadurch einige Plätze nach vorn (Standard 2, Premium 5, VIP 10). Die Google-Bewertung bleibt die Grundlage: Ein Paket kann einen Eintrag nicht über eine deutlich besser bewertete Konkurrenz heben.
Die Texte zu jedem Café fassen die neuesten Google-Gästebewertungen zusammen. Fotos: Google Maps, sofern der Betreiber kein eigenes Foto hinterlegt hat. Themen des Textes: aus den ersten zehn Google-Ergebnissen für „frühstück stralsund“ vom 26.09.2026:
- Die besten Restaurants für Frühstück in Stralsund - Tripadvisor
- Frühstück am Stralsunder Hafen - Pausch Gastronomie
- Frühstück & Brunch in Stralsund – aM am Alten Markt
- Café 66
- Oats and Coffee (@oatsandcoffee_) • Instagram photos and videos
- willkommen - Café Gumpfer Sassnitz und Stralsund
- Home - cafe-la-mer-stralsund.de
- Frühstück in Stralsund: 7 Adressen in der Altstadt (2026)
- Frühstück in Stralsund · Sonntags 9 - Südamerikanische Vertretung
- Café Hoch³ – Frühstück, Kaffee & Feiern in Stralsund