Kaffee oder Tee im SWR: Sendezeit, Rezepte, Moderatoren und Mediathek
von Nadine Scheiner · aktualisiert 07.10.2026| Sendezeit | Montag bis Freitag, 16:05–18:00 Uhr |
|---|---|
| Sender | SWR Fernsehen und SR Fernsehen |
| Produktionsort | SWR-Funkhaus Baden-Baden |
| Erste Ausstrahlung | 3. Januar 2000 |
| Länge pro Ausgabe | 110 Minuten (unterbrochen von Landesnachrichten 17:00–17:05 Uhr) |
| Moderatoren | Martin Seidler, Jens Hübschen, Heike Greis, Evelin König, Fatma Mittler-Solak |
| Rubriken | Mein Grüner Daumen, Live-Kochen, Gutes Leben, Abenteuer Haushalt, Quiz |
| Mediathek | ARD Mediathek (ganze Folgen und Einzelbeiträge) |
| App | SWR-App 'Kaffee oder Tee' mit Rezepten und Einkaufsliste |
Wann läuft Kaffee oder Tee im Fernsehen?
Kaffee oder Tee läuft montags bis freitags von 16:05 bis 18:00 Uhr im SWR Fernsehen und im SR Fernsehen. Die Ausstrahlung wird von 17:00 bis 17:05 Uhr durch die Landesnachrichten unterbrochen. Jede Ausgabe dauert 110 Minuten.
Die Sendung wird seit dem 3. Januar 2000 produziert. Am 30. Dezember 2015 wurde die 4000. Ausgabe gesendet, am 20. Januar 2020 die 5000. Ausgabe. Produktionsort ist das SWR-Funkhaus in Baden-Baden.
Freitags gibt es feste Programmschwerpunkte: Der Sonntagskuchen wird von Konditoren wie Peter Scharff, Hannes Weber oder Lucia Kranz gebacken. Gegen 17:30 Uhr folgt der Promiklatsch. Musikalische Gäste aus dem Südwesten tragen dreimal eine Musiknummer live im Studio vor.
Welche Rubriken und Themen deckt die Sendung ab?
Kaffee oder Tee deckt die Themenfelder Garten, Haushalt, Gesundheit, Kochen und regionale Themen aus dem Südwesten ab. Die Rubrik 'Mein Grüner Daumen' steht immer am Anfang der Sendung und behandelt Gartenfragen.
Das Live-Kochen im Studio findet dienstags in der zweiten Stunde und mittwochs in der ersten Stunde statt. Zu den Köchen in der Sendung gehören Markus Buchholz, Ludwig Heer, Eberhard Braun, Mira Maurer, Sören Anders, Martin Gehrlein, Jens Jakob und Timo Böckle.
Weitere feste Rubriken sind die Rentensprechstunde am ersten Dienstag im Monat, Tiervermittlungen aus Tierheimen am Donnerstag und der Serviceschwerpunkt 'Gutes Leben'. Als Gartenexperten treten unter anderem Kirsten Becker (Stauden), Volker Kugel (Gartengestaltung) und Heiko Hübscher (Rosen) auf. Haushaltsexperten sind Nadine Hocke, Franziska Huber, Bärbel Neher, Sabine Schütze, Sven Bach und Selina Weiler.
Wo finde ich die Rezepte aus der Sendung?
Rezepte aus Kaffee oder Tee stehen auf der SWR-Webseite unter der Rubrik 'Leben – Rezepte' zum Nachlesen und Nachkochen bereit. Dort findest du aktuelle Gerichte aus der Sendung, zum Beispiel herbstliche Rezepte wie Bohnen-Kartoffeleintopf mit Maronen, Apfelrahmkuchen oder Kürbisauflauf.
Die SWR-App 'Kaffee oder Tee' bietet zusätzliche Funktionen: Video-Anleitungen zu Rezepten, eine Einkaufsliste, ein persönliches Kochbuch und eine Community-Funktion. In der App findest du Rezepte von Köchen wie Vincent Klink, Mira Maurer, Sören Anders und Tarik Rose.
Die Rezepte auf der SWR-Webseite sind nach Sendung sortiert, aber ohne Filterfunktion nach Saison, Schwierigkeit oder Zutaten. Wenn du gezielt nach einem bestimmten Gericht suchst, lohnt sich ein Blick in die ARD Mediathek, wo einzelne Kochbeiträge als separate Videos abrufbar sind.
Wo kann ich verpasste Folgen von Kaffee oder Tee nachschauen?
Verpasste Folgen von Kaffee oder Tee findest du in der ARD Mediathek. Dort stehen ganze Sendungen und einzelne Beiträge zum Abruf bereit. Die Mediathek listet aktuelle Sendungen mit konkreten Themen, zum Beispiel 'Lifehack: 4 Rezepte für Weinsalz' oder 'Cordon bleu-Rolle'.
Die ARD Mediathek ist kostenlos und ohne Anmeldung nutzbar. Du kannst die Beiträge im Browser, auf dem Smartphone oder über die ARD-Mediathek-App auf dem Smart-TV anschauen.
Wer moderiert Kaffee oder Tee?
Das Moderationsteam von Kaffee oder Tee besteht aus fünf Personen: Martin Seidler (seit 2000), Heike Greis (seit 2007), Jens Hübschen (seit 2010), Evelin König (seit 2015) und Fatma Mittler-Solak (seit 2023).
Martin Seidler gehört seit der ersten Sendung am 3. Januar 2000 zum Team und ist damit der dienstälteste Moderator. Fatma Mittler-Solak war bereits früher für die Sendung tätig und kehrte 2023 zurück.
Wie funktioniert das Quiz in der Sendung?
Das Quiz in Kaffee oder Tee besteht aus maximal 12 Fragen. Unter einem der 12 Felder ist ein 50-Euro-Joker versteckt. Der höchste Gewinn betrug unter den bis November 2020 gültigen Regeln 485 Euro. Seit November 2020 gelten neue Regeln, bei denen Kandidaten bei einer falschen Antwort nicht mehr ausscheiden.
Wer nicht gewinnt, erhält als Trostpreis eine Kaffee-oder-Tee-Tasse. Meist wird im November statt der Tasse ein Adventskalender als Trostpreis verlost. Die genauen Teilnahmebedingungen und Kontaktdaten für das Quiz werden in der Sendung selbst eingeblendet.
Was unterscheidet Kaffee oder Tee von ähnlichen Sendungen wie MDR um 4 oder Wir in Bayern?
Kaffee oder Tee ist das Nachmittagsmagazin des SWR für Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz. Vergleichbare Sendungen anderer ARD-Landesrundfunkanstalten sind 'MDR um 4' (Mitteldeutscher Rundfunk) und 'Wir in Bayern' (Bayerischer Rundfunk). Alle drei Formate folgen einem ähnlichen Konzept: Service-Themen, Kochen, Garten und regionale Berichte am Nachmittag.
Der Hauptunterschied liegt in der regionalen Ausrichtung: Kaffee oder Tee berichtet aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz, MDR um 4 aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, Wir in Bayern aus Bayern.
Bis zum 19. Dezember 2024 existierte mit dem 'ARD Buffet' eine weitere Schwestersendung, die ebenfalls im SWR produziert wurde. Wikipedia nennt das ARD Buffet noch als Schwestersendung, diese Information ist jedoch veraltet, da die letzte Sendung am 19. Dezember 2024 lief.
Wie hat sich das Suchinteresse an Kaffee oder Tee entwickelt?
Das Suchinteresse an 'Kaffee oder Tee' auf Google Deutschland lag im Jahresmittel 2026 bei 34.919 Suchanfragen pro Monat. Der Höchstwert wurde 2021 mit 48.898 Suchanfragen pro Monat erreicht. Seitdem ist das Volumen gesunken: 2024 auf 44.887, 2025 auf 39.793 und 2026 auf 34.919.
Der Rückgang von 2021 bis 2026 beträgt rund 29 Prozent (eigene Rechnung).
Häufige Fragen
Wann läuft Kaffee oder Tee im SWR?
Kaffee oder Tee läuft montags bis freitags von 16:05 bis 18:00 Uhr im SWR Fernsehen und SR Fernsehen. Die Sendung wird von 17:00 bis 17:05 Uhr durch Landesnachrichten unterbrochen.
Wo finde ich die Rezepte von Kaffee oder Tee?
Rezepte aus der Sendung stehen auf der SWR-Webseite unter 'Leben – Rezepte'. Die SWR-App 'Kaffee oder Tee' bietet zusätzlich Video-Anleitungen und eine Einkaufsliste.
Kann ich Kaffee oder Tee online schauen?
Ja, ganze Folgen und einzelne Beiträge stehen in der ARD Mediathek kostenlos zum Abruf bereit. Du brauchst keine Anmeldung.
Wer moderiert Kaffee oder Tee?
Das Moderationsteam besteht aus Martin Seidler, Heike Greis, Jens Hübschen, Evelin König und Fatma Mittler-Solak. Martin Seidler ist seit der ersten Sendung im Jahr 2000 dabei.
Wie kann ich am Quiz von Kaffee oder Tee teilnehmen?
Das Quiz besteht aus maximal 12 Fragen. Die Teilnahmebedingungen und Kontaktdaten werden in der Sendung eingeblendet. Als Trostpreis gibt es eine Kaffee-oder-Tee-Tasse.
Wo wird Kaffee oder Tee produziert?
Die Sendung wird im SWR-Funkhaus in Baden-Baden produziert. Die erste Ausstrahlung war am 3. Januar 2000.
Was ist der Unterschied zwischen Kaffee oder Tee und dem ARD Buffet?
Das ARD Buffet wurde am 19. Dezember 2024 eingestellt. Kaffee oder Tee ist seitdem das einzige tägliche SWR-Nachmittagsmagazin mit Kochen, Garten und Haushalt. Beide Sendungen wurden im SWR produziert und deckten ähnliche Themen ab.
Gibt es die SWR-App Kaffee oder Tee auch für iOS?
Die App 'Kaffee oder Tee' ist im Google Play Store für Android verfügbar. Ob eine iOS-Version im Apple App Store existiert, geht aus den vorliegenden Quellen nicht hervor.
Mein Fazit
Ich finde Kaffee oder Tee als Format bemerkenswert, weil die Sendung seit über 25 Jahren täglich Service-Themen in 110 Minuten unterbringt, ohne sich dabei zu wiederholen. Die Mischung aus Kochen, Garten, Haushalt und Quiz funktioniert, weil jede Rubrik einen festen Platz im Sendeablauf hat. Dass das Suchinteresse seit 2021 rückläufig ist, sehe ich eher als Zeichen veränderter TV-Gewohnheiten denn als Qualitätsverlust. Wer die Sendung verpasst hat, findet in der ARD Mediathek alles Wichtige nach.